Direction le littoral méditerranéen pour les 56e Journées d’études de l’AFDN ! Du 7 au 9 juin, l’Association française des diététiciens nutritionnistes organise son colloque national au Palais des congrès d’Antibes.
Les diététiciens, étudiants et autres professionnels des secteurs santé-alimentation sont attendus du 7 au 9 juin pour les Journées d’études de l’AFDN. L’association tiendra son assemblée générale sur place le 7 juin en fin de journée. Les congressistes pourront suivre de nombreuses conférences, présentations d’études, témoignages et analyses.
Présentation d’actions innovantes
La journée du jeudi 7 juin ouvrira le congrès sur un sujet fédérateur, « Quel goût pour l’alimentation du 3e millénaire ? » (l’évolution du goût à travers le temps, les arômes, cancer et troubles du goût…), suivi d’une autre thématique l’après-midi : « Le diabète… hier, aujourd’hui et demain ? » (recommandations et innovations, un diabète ou des diabètes ?, les glucides, le diabète gestationnel…). Au programme le lendemain : « Virage ambulatoire, le diététicien acteur dans le nouveau système de santé ! », avec notamment une intervention sur le système de santé repensé et la présentation d’actions innovantes en France pour des solutions alternatives : Réseau ville hôpital – le projet en Alsace, Programme « Retrouve ton cap » CNAM/AFDN, Programme PAERPA (Personnes âgées en risque de perte d’autonomie).
L’après-midi, place au thème « Les nouveaux courants alimentaires : de l’anxiété collective au comportement individuel ». Il sera décliné sous différents angles :
